簡単 ミートレスタコライス
pixybanana
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れ、水抜きした豆腐を崩しながら炒める
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2
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豆腐が崩れたら、1cmの角切りにした野菜を入れて、豆腐の水気がなくなるまで炒める
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3
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調味料、スパイス、ヨーグルトを入れて混ぜる
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4
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お皿に角切りにしたトマトをのせ、その上に盛り付ける。チーズをかけて完成！
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コツ・ポイント
豆腐の水気をしっかりと飛ばしてください
ヨーグルトが絶妙な隠し味です！
ヨーグルトが絶妙な隠し味です！
このレシピの生い立ち
豆腐で肉料理が作りたかった！
