可愛い一口寿司3種⭐︎③

可愛い一口寿司3種⭐︎③
薄焼き卵包み一口寿司
もてなしやお弁当に最適の可愛い一口寿司
これからの季節、お花見弁当に如何でしょうか⭐︎

材料

2ケ 
(A)塩・砂糖・酒
各少々 
(B)塩昆布・明太子
各適量  
(B)茹でたブロッコリー
各適量  

1

卵を溶きほぐして(A)を加えて、薄焼き卵を焼く。適当な大きさに切り、ラップに卵を1枚のせる。

2

一口大に丸めたすし飯をのせて、キュッと茶巾にする。

3

②の上面中央に切り目を入れ、(B)を少しずつ飾る。

コツ・ポイント

①で卵液を濾してから、薄焼き卵を焼くととても綺麗な仕上がりになります。是非試して下さいね

このレシピの生い立ち

家庭であるもので簡単に作れるおもてなしレシピ
他に2種類アップしていますので、3種類一緒に作ると、とても素敵なおもてなしになりますよ。
レシピID : 4444073 公開日 : 17/04/01 更新日 : 17/04/02

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