簡単!もやしときのこの韓国風炒め

簡単!もやしときのこの韓国風炒め
簡単!ヘルシー!経済的!
三拍子揃ったお手軽一品メニューです。

材料

もやし
1袋
しめじ
1パック
エリンギ
1パック
キムチ
大さじ1~2
大さじ1
白ごま
大さじ1
ひとつまみ
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

1

もやし→洗って水きり

しめじ→小房に切り分ける

エリンギ→5センチくらいの短冊切り

2

フライパンにごま油をひき、キムチを炒める。そこへ1の具材をいれさらに炒める。

3

ごまと調味料を加えて炒める。

コツ・ポイント

最初にキムチをごま油で炒めることで旨味がアップします。また、ダシダをいれると肉を入れなくても風味とコクが増すので、ぜひ入れてください!

このレシピの生い立ち

冷凍庫にあまったキムチと、お安い材料で一品作りたくてあみだしました。
レシピID : 4444659 公開日 : 17/04/04 更新日 : 17/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/05/23

写真

もやしとエリンギで作ってみました!美味しかったです!

ayupome

エリンギの食感いいですよね。レポありがとうございました!

17/04/15

写真

美味しく簡単にできますねありがとうございます!

とがてぃ

豆もやしおいしそうですね!レポありがとうございます♪

17/04/06

First tsukurepo mark
写真

初めてダシダという調味料を知りました。美味しく頂きました。

クックE697PE☆

レポありがとうございます!ダシダは色々使えるのでオススメです