超簡単!ベーコンと大根のコンソメ炒め

超簡単!ベーコンと大根のコンソメ炒め
ベーコンのうま味とコンソメ味が、大根にgood!ご飯にもパンにも合いますよ。

材料 (4人分)

ブロックベーコン
250 g
大根
太め15㎝位
中さじ1
ひとつまみ
胡椒
適量

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大根は皮をむいて、2㎝のサイコロ形に切る。レンジで5分位チンする。(串がすっーと入るくらい)

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ブロックベーコンも大根と同じ大きさに切る。

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フライパンにオリーブ油を入れて温める。ベーコンを中火で、少し焦げ目がつき、火がとおるまで炒める。

4

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大根も入れて、大根に油が馴染むまで炒める。

5

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弱火にして、コンソメ・塩・胡椒で味をつければ完成!

コツ・ポイント

大根をレンジで柔らかくしておくと、味がしみて美味しくできます。

このレシピの生い立ち

大根がたくさんあったので、簡単な昼食のおかずを…と考えました。
レシピID : 4444804 公開日 : 17/03/31 更新日 : 17/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (24人)

18/01/13

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ご飯がすすむ!おいしーい!また作りたい!

クックKXU8Q2☆

ベーコンの旨味がシミシミで美味しいでしょ!つくレポ感謝です。

18/01/08

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大根を炒めるなんてビックリだったけどとってもおいしかったです♪

ゆりYO船長

つくレポ感謝です。ベーコンの旨味が大根にシミシミでしょ!

17/12/19

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ジューシーでとても美味でした♡おかずにもおつまみにもイイですね♬

RIEKO姫

つくレポ感謝です!今、大根が美味しいし、まさに旬の味♪

17/12/19

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リピ♪やっぱりおいしー♪

☆れありく☆

リピありがとうございます!うれしいです。

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