舞茸紫蘇チーズサンド☆塩昆布

舞茸紫蘇チーズサンド☆塩昆布

Description

舞茸をローストして、紫蘇・クリチ・塩昆布を、ふんわりパンでサンド☆
舞茸のシャキ②食感がいい感じ♡

材料 (1つ分)

舞茸
1/2パック
小さじ1/2
ふんわり食パン(8枚切り)orお好みのパン
1枚
塩昆布
ひとつまみ(2~3g)
クリームチーズ
個包装1つ(15g)
紫蘇
2枚~
黒胡椒
お好みで

作り方

1

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アルミホイルに、舞茸をほぐして乗せ、オリーブオイルを回しかけてまぶし、トースターで3分位、ローストする。

2

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舞茸を焼いている間に、柔らかくしたクリームチーズをパンに塗り、紫蘇を手前に置く。

3

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舞茸が焼けたら、塩昆布を加えて和え、②の上へ乗せ、お好みで黒胡椒をふる。

4

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向こう側のパンを手前に折りたたみ、(開いちゃうので)ピックなどで刺す。

5

★舞茸は、3時間ほど天日干ししたものを使用していますが、もちろん干さなくて
もOKです。干すと栄養価&旨みUP♡

6

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2017.6.4話題入りさせて頂きました!
皆様ありがとうございます!

コツ・ポイント

食パンは、ふんわり食パン使用していますが、お好みの物でも、トーストしても美味しいと思います。
塩昆布の量も、お好みで加減してくださいね♪

このレシピの生い立ち

ゆかりちゃんvr.を食べていて、塩昆布も合いそうだな。。。と思って作ったら、私好みだったので♡
レシピID : 4445057 公開日 : 17/04/01 更新日 : 17/06/04

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タイタンさん追い!美味しくってビックリ^o^ハマりますこれ♡

マーシ☆

追いレポ感謝感激です!気に入って頂けて嬉しです♡素敵レポ感謝

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広野のタイタン 2017年04月04日 13:05
ジョンさ〜ん♫
先ほどは納豆のかくれんぼにリピ有難う♡
そして昨日はこちらのサンドレシピ
ご馳走様(^O^)/
YUKIちゃんじゃないけど私も一目惚れ♡
ロースト舞茸たまらんね〜(≧∀≦)
こりゃスピード話題入りだわ!

そろそろ桜も咲いてきたね*
今年はホントに大阪の桜は遅いわ!
今朝も大阪城公園へ行ってきたけど
三分咲きとかよく開いてても五分くらい。
それに今週末雨の予報だから、ちょっと
散るかもね。。。
あ、でもでもでもでもそんなのカンケーねー♫ 無理矢理早朝花見に行くわよ♡
私もジョンさんとおなじく団子をお供に笑

実はジョンさんにお礼を言いたくてね♫
私に届けてくれたレポが、なんと100件に
なったの♡もちろん1人のメンバーさんから100も頂いたのは初めて♡
本当に嬉しいわ(´∀`*)どうも有難う

他の皆さんのようにジョンさんオンリー
献立とかアップしたり出来ないけど
心から感謝m(_ _)m
これからもよろしくお願いネ❤️


ラズベリーYG 2017年04月07日 12:34
ジョンリーさん
こんにちは〜♪
息子さんの入学式、学ランが懐かしい感じで拝見しました。
本当におめでとうございます!
☝︎のサンド、舞茸ローストしている時から、いい香り〜♪シャキシャキに塩昆布、紫蘇、クリチのバランス絶妙で美味しく頂きましたv(^_^)v

ゆかりは常備してなくて、子ども達の弁当があった数年間は必ずあったのに、変わりますね。残念…

ではまた(^_^)v
龍青空ママ 2017年04月10日 17:33
ジョンさん
こんにちわ♡
先日は美味しいサンドご馳走様♡ジョンさんレシピは間違いないから、絶対作ろうって決めてたよん。
舞茸の旨味とクリチ、大葉、最高に合うわ~
ゆかりも塩昆布も両方うんまい♡

息子さん、学校生活どうかな?素敵な学校で良かったね~。担任の先生とか、友達とか、どんなカンジかな。
うちは担任は変わってないけど、ちょっとクラスが変わったよ。いつも面倒見てくれる子2人が違うクラスになっちゃった。で、1年生が1人明日入ってくるの。(支援級の話しね)きっと、次男が面倒見るのを期待?してのクラス替えかなって気がしたわ(笑)
どんな子かドキドキ。下が入ってくるの初めてなの。
長男はクラス替えも担任も変わりなし~よ。

そだ、長男の超音波ね~
聞こえる人は聞こえるようなんだけど。私は全然聞こえないんだ~。
でさ、ジョンさんがコメしてくれたけど絶対音感!
これなんだけど、面白いくらいに全然ないのよ。あるか試したことあるの。音痴とかではないけど、ピアノをポーンと叩いて「この音なんだ?」ってやったら、大ハズレだったわ(笑)

ヤマハに通わせようとしたこともあったけどこりゃダメだって断念した笑
Susie845 2017年04月28日 15:31
ジョンリークッカーさん

先日は、ココナッツオイルでチョコバナナ風につくれぽをありがとうございました♡

インスタント焼きそばのお湯でスープにも何度もれぽをいただいて本当に嬉しいです。

こちらになかなか来ることができないでいるところに
いつもご丁寧に日記にコメントありがとうございます。

ゴールデンウィークは、お仕事なんですね。
私は、何人かの友人と久しぶりに会う予定があり
今は食べ過ぎないようにしないと…
というところです。

旅行もするので、そのうちブログにアップしたいです。

舞茸紫蘇チーズサンド、めっちゃ美味しかったです!
ジョンリークッカーさんは、本当に美味しいものわ、知っていますよね〜。

ブログ、いつも楽しみに読んでいます。
これからも楽しいお話待っています!

ではまた〜。


龍青空ママ 2017年05月09日 14:23
ジョンさん
こんにちわ~
昨日はこのサンド美味しくいただいたわ☆ゆかりとWで作ろうと思ったんだけど、ふんわり食パンが賞味期限短いやつしか売ってなくてさ~。
そんなわけで、ライ麦パンにガッツリ挟んだの♡
超旨旨♡

そうそう!GWはさかなクンいくのやめちゃった(笑)
なんつーか、、、疲れた!(爆)長男も忘れてるようだったから、スルーして部屋の掃除したりとか、旦那とサイクリング行かせたりして、誤魔化しました。
未だに長男は何も言ってこない(^_^;)
魚、もうそんな好きじゃないからいいや~あはは。

ところで、息子くんは1人でお菓子作りを?!すごいね~偉いじゃん。暇してても、ちゃんとやること見つけられて素晴らしいわ。うち、暇だと「ひま~」て次男を苛めるだけだよ。。。
美容師さんって、お休みが土日じゃないからやっぱり大変だよね。私がいつもお願いしている美容師さんは、火曜しか休みがないから、子どもを学校休ませて遊びにいっちゃってたって言ってた(笑)
担任もわかってて、特に何も言わないらしい・・・

牛角、今度トライしてみようかしら。う~ん、次男が無理かなぁ(;´Д`)待てないのよー
龍青空ママ 2017年05月15日 13:22
ジョンさん
こんにちわ~
ブログのあの明治のチョコさ、私食べた事ないんだけど抹茶もあるんだね。長男にどうだろう~抹茶が濃いのが好きらしいんだけど。

ところで、あれから長男はさかなクンのことすっかり忘れているようで何も言わないわ(笑)よかった~
このまま忘れたままに違いないわ(‾∇‾)もう、鳥の事しか頭にないようでござる。今朝もホトトギスが朝の4時すぎに通りかかって(鳴いてたの)飛び起きてベランダから探してたらしい。。。けど、見つからなかったって。そりゃそうよね。薄暗いし。
で、その後興奮して眠れなかったらしい。。。学校で寝てるかもしれん。

ところで、息子さん。そっか、ゲームから離れさせるためいもお菓子作りなのね。ゲームは夢中になるとやめられなくなるよね~。私が子どもの頃そうだった(^_^;)だから気持ちわかるな。
長男は土日だけ少し旦那のスマホでやるくらいなんだけど。学校で会話に入れるかがちょっと心配だったりして。

息子さん、中学校楽しく行けてるようでよかったよ~
先生も理解あるカンジなのかな?
また話しきかせてね~
それじゃ♡