✿春野菜のオリーブオイルがけ✿の画像

Description

春に美味しい新じゃがやスナップエンドウでシンプルサラダはいかかですか(#^.^#)

材料 (2~3人分)

300g
塩(下茹で用)
小さじ1/2~
少々
エキストラバージンオリーブオイル
ひとかけ

作り方

  1. 1

    新じゃがはよく洗い、塩ゆでする。
    スナップエンドウも筋を取り、塩茹でする。

  2. 2

    新じゃがを食べやすい大きさに切り、スナップエンドウと一緒にお皿に盛る

  3. 3

    2に塩少々ふり、エキストラバージンオリーブオイルをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃが芋はくしで刺して柔らかくなったらすぐにお湯からあげます。塩ゆでしているので、ふり塩はお好みで・・

このレシピの生い立ち

新じゃがもスナップエンドウも大好きなので、簡単に塩ゆでしてシンプルに作ってみました♪
レシピID : 4445372 公開日 : 17/03/31 更新日 : 17/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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horseland
おはようございます!朝食に美味しく頂きました♬食感も良くシンプルな味付けで野菜の美味しさ満喫です♡ご馳走様です(^^)
初れぽ
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ふたごゆき
主人と双子娘のお弁当に♬全部和えてからお弁当にIN♪食感も美味♡

お弁当に作ってくださりありがとう♡初れぽとても嬉し~(^^)