家族が喜ぶお好み焼き
Description
色々試してこのレシピに落ち着きました！3歳の息子も大好きで完食してくれます。長芋が入ったふんわり関西風のお好み焼きです！
♡ようちゃん♡
作り方
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1
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キャベツ・ちくわを刻み豚バラ肉以外を空気を含ませるように混ぜる。お好みでシーフードを加えても◎
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2
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1/5の量の生地をフライパンに流し入れ、豚バラ肉を乗せて両面こんがり焼く。
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3
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お好みで⭐︎をトッピングして完成！
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4
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2020.11月に分量を一部変更しました！
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コツ・ポイント
ふんわり仕上げるには、空気を含ませるように混ぜる事。ひっくり返した生地をヘラで押しつぶさないことです。
このレシピの生い立ち
毎回同じようお好み焼きに仕上げたくて試行錯誤しました。
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