カレーにんにく焼き。
いくおっちゃん
作り方
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1
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片栗粉をまぶした豚肉をノンオイルで焼きます。
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2
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およそお肉に火が通るくらいで、にんじんを投入します。
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3
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続いて、薄輪切りのたまねぎを投入します。
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4
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たまねぎがシナッとしたら、★を合わせたものを流し込んで、全体に絡め焼きます。
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5
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片栗粉の効果で、お肉にもカレーが乗って、いい感じに出来上がりです♪
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コツ・ポイント
しょうがの代わりににんにくを使って焼きます。にんにくは、おろしたほうが風味が強調されます。
このレシピの生い立ち
しょうが焼きを作ろうと思い、準備し始めたら…ガーン！しょうががない。しょうがないのでニンニク焼きにしてみました。それもカレー味で…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いくおっちゃん
