我が家の白ご飯♬♬

我が家の白ご飯♬♬

Description

毎日炊く白ご飯。ほんのちょっとのひと手間で、炊き立て白ご飯がレベルアップ♥?! 2007.12.5 皆さんのおかげで話題入りさせていただきました♬

材料 (2合~)

お米
2合
2合分
出し昆布
小さく切った物を2~3枚

作り方

1

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出し昆布をキッチンばさみで5ミリ×3㎝くらいに切る。(たくさん作って瓶に保存してます)

2

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米を研いで、水に浸す時、出し昆布を入れて後は普段通り炊くだけ。

3

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ごはんスキちゃんの昆布雪だるま♡
昆布も一緒に食べましょう♬

4

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キスミントママさんの昆布雪だるま♡かわゆい♬

コツ・ポイント

普段通り炊くのでコツはありません。どんな出し昆布でもOKです。香りが違いますよ(*^-^*)ユミころちゃんのレシピID:423962「お米マイスターから聞いたお米の炊き方」も一緒にコラボでおすすめです♡

このレシピの生い立ち

お米を炊く時、昆布水で炊くとおいしいのは有名な話。でも昆布水はなかなか面倒で続かない・・。かと言って大きい出し昆布を入れるのはもったいない・・。って事で小さく切って(ケチって?)一緒に炊いてみました。大きい出し昆布ほど風味は強く出ませんが、普通の水で炊くよりも昆布のうまみ成分で、十分おいしくふっくら(な気がします)❤昆布も一緒に食べられて一石二鳥♪我が家では何年もコレです❤
レシピID : 444623 公開日 : 07/10/17 更新日 : 09/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ほんのりお昆布のいい香り♡お米がピカピカ光っていました✨

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炊きたてで曇ってます。美味です!

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写真を忘れてしまいました…玄米炊きましたが美味しかったです!!

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圧力鍋でいってみよう!

ぎしを

つくれぽ☆ありがとう♪

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