我が家の白ご飯♬♬

我が家の白ご飯♬♬
毎日炊く白ご飯。ほんのちょっとのひと手間で、炊き立て白ご飯がレベルアップ♥?! 2007.12.5 皆さんのおかげで話題入りさせていただきました♬

材料 (2合~)

お米
2合
2合分
出し昆布
小さく切った物を2~3枚

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出し昆布をキッチンばさみで5ミリ×3㎝くらいに切る。(たくさん作って瓶に保存してます)

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米を研いで、水に浸す時、出し昆布を入れて後は普段通り炊くだけ。

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ごはんスキちゃんの昆布雪だるま♡
昆布も一緒に食べましょう♬

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キスミントママさんの昆布雪だるま♡かわゆい♬

コツ・ポイント

普段通り炊くのでコツはありません。どんな出し昆布でもOKです。香りが違いますよ(*^-^*)ユミころちゃんのレシピID:423962「お米マイスターから聞いたお米の炊き方」も一緒にコラボでおすすめです♡

このレシピの生い立ち

お米を炊く時、昆布水で炊くとおいしいのは有名な話。でも昆布水はなかなか面倒で続かない・・。かと言って大きい出し昆布を入れるのはもったいない・・。って事で小さく切って(ケチって?)一緒に炊いてみました。大きい出し昆布ほど風味は強く出ませんが、普通の水で炊くよりも昆布のうまみ成分で、十分おいしくふっくら(な気がします)❤昆布も一緒に食べられて一石二鳥♪我が家では何年もコレです❤
レシピID : 444623 公開日 : 07/10/17 更新日 : 09/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

225 (183人)

17/05/16

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有難う。やっぱり美味。ひとめぼれ、いいお米ですがもっと美味しく。

♡りりたん♡

嬉しいコメントありがとうございます!

17/03/13

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毎日のご飯はこれで決定!レシピありがとうございます(。•ㅅ•。)

もんしぃ

こちらこそお試しありがとうございます!

16/11/28

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鍋で炊きました。昆布で甘味が増して柔らかくなりますね。リピ決定♪

kimurry

鍋だとさらに美味しいですね!つくれぽありがとうございます♪

16/04/23

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美味しく炊き上がりました♡有り難う

Hirarinn☆

つくれぽありがとうございます♪

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