☆お食事マフィン☆

☆お食事マフィン☆
具はお好みで♪結構腹持ちがいいです。
これを持ってピクニックとか行きたいヽ(o´∀`o)ノ

材料 (マフィン型12個分)

薄力粉
280g
バター
120g
2個
砂糖
40g
牛乳
1カップ
塩・黒胡椒
各小さじ1/2
好みの具

1

バターは室温に戻しておき、柔らかくなったら泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

2

溶き卵を2~3回に分けて混ぜる。最後らへんで分離するけど気にせずに。

3

粉類・牛乳を交互に2~3回にわけて混ぜる。粉が最後になるように。全て入れたら生地につやが出るまでしっかり混ぜる。

4

マフィンカップに入れ、好みの具を入れて180℃のオーブンで30分ほど焼く。

5

具:ソーセージ&チーズ、サーモン&クリームチーズ、ケチャップ&オニオン&ベーコンなどなど。冷蔵庫にあるもので♪

コツ・ポイント

具が表面からちょこっと見えてるほうが食欲をそそります。チーズが合うかも。

このレシピの生い立ち

菓子パン代わりになるもので簡単にできるものを考えてました。
レシピID : 444628 公開日 : 07/10/17 更新日 : 07/10/17

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