ふわふわ厚焼き玉子サンド
Description
話題入り感謝☆つくれぽ110件☆厚焼き玉子を挟んだ、ふわふわなサンドイッチです!息子もぺろっと完食♡
材料
(1人分)
◎マヨネーズ
大さじ2杯(24g)
◎和からし
2g
バター
大さじ1杯
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厚焼き玉子
3個
マヨネーズ
大さじ1杯
大さじ1杯
きび糖(砂糖)
小さじ1杯
塩
ひとつまみ
作り方
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1
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◎を小さなボウルに入れて、混ぜ合わせておく
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2
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厚焼き玉子の材料を全てボウルに入れ、卵白を切るように混ぜ合わせておく
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3
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バターを溶かした玉子焼き器に2を流し入れ、箸で混ぜながら固めていき、全体が半熟の状態になったら玉子焼き器の半分にまとめる
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4
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ひっくり返して火を止め、余熱で火を通す
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5
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食パンに、1を半量ずつ塗る
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6
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5に4を挟む
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7
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6をサランラップに包んでしばらくおいてなじませ、対角線状(好みの形)にカットする
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8
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出来上がり!
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『再現レシピ!京都の玉子サンド♡』(レシピID : 4594627)
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2017/06/27「厚焼き玉子」の人気検索で10位になりました♪
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2017/07/22「厚焼き玉子」の人気検索で1位になりました♡
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2017/08/30話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡
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2018/01/18クックパッドニュースに掲載していただきました!
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クックパッドニュースのURLはこちら→https://news.cookpad.com/articles/31287
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コツ・ポイント
3の時、出来れば強火で手早く、玉子全体に火を通すと、ふわふわな玉子焼きに仕上がります!
このレシピの生い立ち
春休み中の息子のブランチに作ったサンドイッチです!(いろんなカフェの厚焼きサンドをTVで観てて、いいとこ取りで作ってみました!笑)
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