BP不要☆おから蒸しパン

BP不要☆おから蒸しパン

Description

砂糖をラカントに変えれば糖質制限中にオススメ。小麦粉もベーキングパウダーも必要無いので、アレルギーのお子様にも。

材料 (1本分)

たまご
2個
生おから
60g
砂糖
10g
1g

作り方

1

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まずお湯を沸かし、一回り大きいボールにお湯を入れ、湯煎しながら卵を泡立てる

2

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5分くらい泡立てたら、残りの材料を入れて混ぜ合わせる。洗い物を増やしたくないのでハンドミキサーを止めて混ぜてます(^^)

3

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ジップロック等(これは長方形の400cc)のレンジ対応の器に入れ、600wで3分チンします

4

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軽く触って液体の部分がなければ完成。レンジによって誤差があると思うので、様子を見て調整して下さい

5

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☆たまごサンド

蒸しパンをスライスしてゆで卵3個分をはさみました。お弁当にも!

コツ・ポイント

かなり甘さ控えめなので、甘めの蒸しパン(おやつ的な)にするときは砂糖を30gくらいまで増やして下さい。

このレシピの生い立ち

糖質制限中、何かパンに変わるものをと、おからパウダーとBPで作っていましたが、生おからの方が安いし、BPもいろいろ入っているので、この形にたどり着きました。
慣れれば10分ほどで作れますよ☆
レシピID : 4446478 公開日 : 17/04/01 更新日 : 17/04/06

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