ビーフ・キャセロール
Description
牛すねの煮込み(レシピID444672)の簡易版。こちらは相当な肉好き&洋食好みじゃないと食べられないかも。肉! ってカンジです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
赤ワインは少し良い物を使って下さい(と言っても1000円くらいので充分ですが)。料理用ワインだと臭くなる場合があります。煮込むととろとろになって美味しいです。余ったら冷凍保存できます。
このレシピの生い立ち
英国ではポピュラー。
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