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ほうれん草は茹で水にさらしたあと絞り、2〜3 センチ幅に切る。ベーコンは1〜2センチ幅に切る。
フライパンに油を熱し、ほうれん草とベーコンを炒め塩こしょうしておく。
卵と牛乳又は生クリームを混ぜておく。
食パンは適当な大きさにちぎってココット皿の底に敷く。きれいに敷きつめなくてもOK。
4のココット皿に2を入れ、3の卵液を入れる。上からとろけるチーズを振りかける。
5の上にアルミホイルを軽くかぶせ、オーブントースターで10分位焼く。
中身が固まればアルミホイルを取り、チーズがこんがり焼けるまで5分程焼く。
ありがとうございます!チーズたっぷりで美味しそう(^-^)
ありがとうございます!! とっても綺麗で美味しそう♪