豆腐&かぼちゃドーナツ

豆腐&かぼちゃドーナツ
●豆腐ドーナツにかぼちゃを加えて栄養もUP!

かぼちゃの黄色も綺麗です。

甘味はかぼちゃと
ホットケーキミックスのみ!
砂糖は加えません。
ヘルシー!

材料 (10個分位)

豆腐
100g
かぼちゃ
50~60g
適量
小麦粉(打ち粉用)
適量

1

かぼちゃを柔らかくします。
(レンジなどで)
皮は除いておきます

2

ボウルにホットケーキミックス・豆腐・かぼちゃを入れ よく混ぜます。かぼちゃの黄色が均一になる様によく混ぜます。

3

よく混ぜた生地を
打ち粉を(小麦粉)
した台に伸ばして
ドーナツ型で
抜きます。

4

揚げ油を用意し 軽くきつね色になるまであげたら出来上がり!

コツ・ポイント

●かぼちゃは 物によって水分量が違うのでドーナツ型が抜けそうな
生地の柔らかさに仕上げて下さい。

●豆腐の水切りは必要ありません。
パックから出したらそのまま使います。
生地が固すぎる場合は 豆腐を少し足してください。

このレシピの生い立ち

・裏ワザで紹介され、大好きな豆腐ドーナツ・・・。
もっちり・むっちりの食感が大好きで
よくおやつに作ります。

ハロウィンも近いので かぼちゃのスィーツを考えていて
アレンジしてみたのですが・・・

豆腐ドーナツの豆腐の分量を減らして かぼちゃを加えてみました。
かぼちゃの黄色も綺麗です。
甘味は かぼちゃとホットケーキミックスのみです!
とってもヘルシーに仕上がりました。
レシピID : 444763 公開日 : 07/10/17 更新日 : 07/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/25

First tsukurepo mark
写真

かぼちゃの優しい甘みが美味しいですね。ヘルシーで嬉しい。(^^♪

柚希星菜

初つくれぽ!大変嬉しいです。ふんわりキレイに揚がってますね!