きのこのバター炒めの画像

Description

大好きな椎茸を美味しくいただきたぃ!12月4日話題入り、有難うございます!皆さんのおかげ♡

材料 (2人分)

1/2房
バター(固形)
1個
オリーブオイル
大1
塩胡椒
適量
*薄口醤油
大2
*チューブ生姜
大1/2
あれば粉山椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸は6当分くらいに切り、シメジはほぐします。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れて、椎茸シメジを炒め、途中オリーブオイルを加えます。

  3. 3

    写真

    *の調味料を合わせます

  4. 4

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    きのこが、炒まれば、塩胡椒、*の合わせた調味料を回し入れます。

  5. 5

    後は、火が通れば出来上がりです。

コツ・ポイント

きのこは、油をよく吸うので、焦げそうなら、少し、油を足してください。

このレシピの生い立ち

ただの椎茸好きで、たっぷり食べたい!
レシピID : 4447661 公開日 : 17/04/01 更新日 : 19/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (14人)
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KotoLi☆
原木椎茸とえのき~♪ふんわりバターが香り旨♬お酒もご飯も増し増し♡今夜放送の情熱大陸は吉野山の桜守さん達だって❀視聴予約した❇️
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KotoLi☆
今回はしめじのみ!椎茸なしという暴挙!クレームは受けつけてませ~ん笑♡だって簡単で美味しいから作りたかったんだもん♪…と言い訳♡
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KotoLi☆
実家育ちの原木しいたけ✨シンプルに食べたくて…しめじ無しでゴメンね♡香りがとても良く自然の美味しさを堪能しましたぁ♪ありがとう♡