カンタン!リンゴ酢de漬物♡

カンタン!リンゴ酢de漬物♡

Description

傷むことなく野菜を長期的に保存できます!

材料

大根
1/2本
人参
1本
キュウリ
3本
セロリ
1/3束
★リンゴ酢
100cc
200cc
★醤油
50cc
少々

作り方

1

食材を食べやすい大きさにカット

2

★を一度鍋で沸かし粗熱をとる

3

瓶に野菜を入れて★に漬けたら完成!

コツ・ポイント

防腐+酸味が立ちすぎないよう液体はしっかり沸かしてください。液体が温かいうちに野菜を漬けると味がしっかり染み込みます。

このレシピの生い立ち

野菜が安かったので保存出来るものを作りました!
レシピID : 4447888 公開日 : 17/04/01 更新日 : 17/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/07/02

First tsukurepo mark
写真

家族みんなで美味しく頂きました〜ありがとうございます♪(^o^)

かよばぁ

素敵です!是非色々な野菜をつけてみてください!