じゃが芋deピザ生地?ポテトピザ♪

じゃが芋deピザ生地?ポテトピザ♪
千切りのじゃが芋がピザ生地に変身♪
好きな具をトッピングして召し上がれ(*^_^*)

材料 (1枚分)

じゃがいも
2~3個
溶けるチーズ
適量
ピザ用ソースかケチャップ
適量
ウィンナー、コーン、ピーマンなど
お好きなもの
塩・胡椒
少々
サラダ油
大1

1

フライパンを中火にかけ、サラダ油を引く。
じゃが芋はスライサーなどで極薄めにスライスし、包丁で千切りにする。(水にはさらさない)千切りにしたそばからフライパンに入れる。

2

フライパンに丸く広げ塩胡椒をして、火を弱めてじっくり焼く。焼色が付いたらくずれないようにひっくり返す。これでピザ生地の完成。

3

あとはお好きな具をトッピングしてチーズが溶けるまで蓋をして焼く。

コツ・ポイント

じゃが芋は絶対水にさらさないでください。
じゃが芋のでんぷんが崩れない生地を作ってくれます。

このレシピの生い立ち

ピザが食べた~い!でも生地を作るの面倒くさ~い!
ってことでじゃが芋でピザの台を作りました。
レシピID : 444791 公開日 : 07/10/17 更新日 : 09/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/10/07

写真

おいしかったです(*^^*)簡単でした!

GWkwk

08/03/14

First tsukurepo mark
写真

思ったよりも簡単☆美味しかったです♪また作りま~す(*^^)v

sora2002

つくれぽありがとう!