肉汁たっぷりジューシーハンバーグ!

肉汁たっぷりジューシーハンバーグ!
肉汁たっぷりなので美味しいです!

材料 (大4個分くらい)

挽き肉
300グラム
たまねぎ
1個
大4
●牛乳
大3
バター
適量
塩、コショウ
適量
たまご
1個
とろけるチーズ
1枚
ケチャップ、ソース、みりん
適量

1

たまねぎをみじん切りにしてバターであめ色になるまで炒める(゜▽゜) お皿に移して冷ましておく!

2

●のパン粉を牛乳に浸してふやかしておく!

3

ボウルに挽き肉を入れてパン粉、卵、塩コショウ、たまねぎを入れて素早く混ぜる

4

好きな形にしてフライパンに油を入れてじっくり弱火で焼く!

5

火が通ったらチーズを乗せて焼く!

6

タレを作ります!
フライパンは洗わずにそこへケチャップ、ソース、みりんを入れて火にかける。
少しぐつぐつしてきたら出来上がり★

コツ・ポイント

材料を混ぜるときはお肉をなるべく温めないようにしてください!そのほうが肉汁たっぷりですよ(*´∀`*)

このレシピの生い立ち

美味しいハンバーグ作れるとみんな喜ぶので作りました\(o^▽^o)/
レシピID : 444820 公開日 : 07/10/17 更新日 : 07/10/17

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