ハロウィン☆パンプキンチーズケーキ

Name: ハロウィン☆パンプキンチーズケーキ
Cook time: 60 min
Yield: 天板 又はスクウェア型／18cm丸形
Ingredients: ●かぼちゃ（※皮をとってレンジにかけたもの） 320ｇ(256g); ●クリームチーズ 250ｇ(200g); ●卵(Mサイズ) 2個 (1.5個分:約90〜95g); ●生クリーム 200cc (160cc); ●グラニュー糖 120ｇ(96g); ●薄力粉 大さじ3 (大さじ2.5); オレオクッキー 100ｇ(80g)

Description

かぼちゃも電子レンジを使えば、あっという間にホクホク★後は材料をぜーーんぶミキサーで混ぜて、オーブンで焼けば出来上がり！

yonoa

材料（天板又はスクウェア型／18cm丸形）

●かぼちゃ（※皮をとってレンジにかけたもの）

320ｇ(256g)

●クリームチーズ

250ｇ(200g)

●卵(Mサイズ)

2個 (1.5個分:約90〜95g)

●生クリーム

200cc (160cc)

●グラニュー糖

120ｇ(96g)

●薄力粉

大さじ3 (大さじ2.5)

オレオクッキー

100ｇ(80g)

作り方

1

【かぼちゃを準備します】
かぼちゃは皮をとって、サイコロ状に適当な大きさに切り、耐熱容器に入れ、ラップをして、600w電子レンジで4～6分チン。
※箸や竹串を刺してみてスーッと通るくらいに柔らかくなればOK。
2

★オーブンは180度に予熱準備しておく。

★オレオクッキーはクリームごと砕いて、クッキングシートを敷いた天板に敷いておく。
3

１のかぼちゃを含む、●印の材料全てをミキサーにかける。
なめらかな状態になればOK。
4

2.で準備しておいた天板に、3.の生地を流しこみ、180度のオーブン（中段か下段）で40～45分間焼く。
5

冷めたらスティック状に切り分け、キャンディーのように可愛くラッピングすれば完成～★
6

※リクエストにより、クリームチーズ200g用の分量を追加しました。型は小さめ15cm丸型などで♪（2012.10.24）
7

※オレオは、浮き防止の為にできるだけ細かく砕いてみてくださいね。(2016.6追加)