大葉とアボガドのグラタン

大葉とアボガドのグラタン

Description

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。

材料 (2人分(調理時間:約20分))

大葉(青じそ)
8枚(10g)
玉ねぎ
1/2玉
ウインナー
4本
塩こしょう
ひとつまみ
アボガド
1個
市販のホワイトソース缶
1缶
とろけるチーズ
2枚
2つまみ
大葉のジェノベーゼ
好みの量

作り方

1

玉ねぎは薄く切り、ウインナーは斜めに3等分に切る。アボカドは皮を剥き、大きめの角切りにする。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとウインナーを炒め、塩こしょうする。

3

手でちぎった大葉とアボカドとホワイトソースを合わせて耐熱皿に分ける。

4

②にチーズとパン粉を乗せて、トースターで10分焼く。

5

好みで大葉(青じそ) のジェノベーゼをかけていただく。

コツ・ポイント

ホワイトソース缶を使うことで、簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。

このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)によって制作されました。

(出来商店リクエストレシピ)
レシピID : 4448377 公開日 : 17/04/02 更新日 : 17/05/07

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