【簡単☆リメイク】だし昆布とジャコの佃煮

【簡単☆リメイク】だし昆布とジャコの佃煮

Description

ごま油の香りと甘辛い味付けで、ご飯がどんどん進みます!

材料

昆布(乾燥で10cm長さ)
2枚
ちりめんじゃこ
50g
適量
☆砂糖
大さじ1/2
☆しょうゆ
大さじ1/2
いりごま
適量

作り方

  1. 1

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    だしをとって柔らかくなった昆布は、水でさっと洗って表面のぬめりを取る

  2. 2

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    3センチ長さ、5ミリ幅位の細切りにする

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を熱し、刻んだ昆布を炒め、全体に火が通ったらちりめんじゃこを入れて更に炒める

  4. 4

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    ☆の調味料を入れて、水分が飛んだら、いりごまを加えて出来上がり!

コツ・ポイント

ちりめんじゃこに塩気があるので、しょうゆと砂糖の量は調節してください

このレシピの生い立ち

だしをとった昆布でも、美味しくリメイクできればと思って作りました
レシピID : 4448415 公開日 : 17/04/02 更新日 : 17/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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2019年6月25日

出汁をとった昆布がこんなに美味しくなるなんて!

美味しく食べてもらえて良かった(^o^)ありがとうございます

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2019年5月5日

だし昆布が美味しく頂けました♡また、リピします。

じゃこが多くて良いですね(^o^)ありがとうごさました!

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2019年1月13日

ゴハンがすすみますね!

たくさんご飯食べてくださいね♪つくれぽありがとうございます!

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2018年12月15日

出し昆布が旦那も戻し被ってしまい急遽1品にしました。助かった

旦那様も料理できて素敵ですね♪れぽありがとうございました!

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