お月見●かぼちゃの餡入り白玉団子

お月見●かぼちゃの餡入り白玉団子
白玉団子にかぼちゃを入れたらほんのりあまーくなりました。

材料 (15個分)

一袋
かぼちゃ
8分の1個ぐらい
餡子
適量
白玉粉の袋の分量分

1

かぼちゃはレンジでチンして柔らかくしつぶしておく。

2

ー白い方ー
白玉粉に水を少しづついれ、耳たぶぐらいの硬さにする。
ー黄色の方ー
白玉粉、かぼちゃをボウルにいれ、水を少しづつ加えながらこね、耳たぶぐらいのかたさにする。

3

写真

手のひらで2を丸め、広げる。真ん中に餡子を入れ、丸める。

4

鍋で湯をわかし、沸騰したら、3をいれ、浮かんできたら2分ほど待ってざるにあげ、更に盛る。

5

写真

9月の15夜に作ってベランダで団子と並べてみた・・・月ちっちゃすぎっ!

コツ・ポイント

袋入りの餡子を使うと、中に餡子を入れるときに便利です。

このレシピの生い立ち

お月見にお団子を作ろうと思って旦那に上新粉を頼んだら白玉粉を・・・
ってことで白玉団子に餡子を入れて作ったらこっちのほうが簡単に出来ちゃいました。
レシピID : 444847 公開日 : 07/10/17 更新日 : 07/10/17

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