オリーブ香る♪豆腐とアボカドのサラダ

オリーブ香る♪豆腐とアボカドのサラダ
お皿にのっけて、ふりかけるだけの簡単ですごくシンプルなサラダです。
オリーブオイルをたっぷりかけていただいてくださいな♪

材料 (2〜3人分)

豆腐(絹ごし)
1/2丁
アボカド
1/2個
レタス
1〜2枚
ミックスサラダ
ひとつかみ
ブラックオリーブ
7粒
小さじ1/2
岩塩
小さじ1/3
ブラックペッパー、あれば、ミックスペッパー
適量
AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン
大さじ1

1

レタス一口大にちぎって、ミックスサラダと一緒に洗って水気をきっておく。

豆腐は、水気をきって一口大に切る。

2

アボカドを一口大に切る。
ブラックオリーブは種ありの場合。
種を取り除いておく。

3

写真

お皿に
レタス・ミックスサラダ・アボカド・お豆腐・ブラックオリーブを盛り付ける。

4

③ の盛り付けたサラダに岩塩・ブラックペッパー・レモン汁を振りかける。

5

写真

最後に
オリーブオイルエクストラバージンをかけたら、出来上がり♪

6

※私はその時の気分で、このサラダにパルミジャーノやレモンの皮をすりおろしてかけてたりもします♪

7

カリカリに焼いたベーコンを散らしても美味しいです♪

お好みでアレンジしてね!

コツ・ポイント

※④ と ⑤ の工程は、なるべく食べる直前に!

※味の濃さは好みがあると思うので、調味料の分量は、お好みで調節してください。

※私はその時の気分でこれにパルミジャーノやレモンの皮をすりおろしてかけてたりもします♪

このレシピの生い立ち

家で1番よく作って食べるサラダです。
いつも目分量なので、計量しながら作ってみました。
レシピID : 4448533 公開日 : 17/04/02 更新日 : 17/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/10/06

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彩り良くとっても美味しくいただきました♡レシピ感謝です!

mihoak

お口にあって良かったです♪嬉しいつくれぽありがとう!

17/09/02

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オリーブはなかったのですが、シンプルで美味しかったです

yorei

つくれぽ頂き嬉しいです♪作ってくれてありがとう!

17/05/15

First tsukurepo mark
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美味しかったです♡

みみかる

初れぽ嬉しい♪お口にあってよかったです。作ってくれて有難う!