離乳食初期✨甘っ♪さつまいもペースト^^
作り方
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1
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さつまいもは、厚めに皮を剥き、
水に10分程晒す。
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2
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小さく切ったさつまいもに、被るぐらいの水を入れレンジでチンする。その後3分程蒸らす。
(500wで4分程)
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3
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熱いうちに、すり鉢ですり潰す。
レンジでチンした際に入れた水でのばす。出来上がり♪
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コツ・ポイント
離乳食初期の時は、すり鉢のあと裏ごしすると更に滑らかになり食べやすいです。水分がないので、おろしリンゴや野菜スープ、お粥に混ぜると食べやすいです✨
※さつまいもは灰汁が強いです。皮の直ぐ下に灰汁の成分があるので必ず厚めに剥いて下さい。
※さつまいもは灰汁が強いです。皮の直ぐ下に灰汁の成分があるので必ず厚めに剥いて下さい。
このレシピの生い立ち
栄養満点✨さつまいもを我が子に食べて欲しくて♪