うめ~サラダDON!
作り方
-
-
1
-
ベーコンを長さ半分に切り、両面しっかり焼く。
ベーコンから出た脂を利用して半熟の目玉焼きを作る。
-
-
-
2
-
きゅうり、トマトをコロコロに切る。
ごはんを器にもり、切ったきゅうり、トマトを載せる。
-
-
-
3
-
白梅干しの種をとり、たたく。
小ボウルにたたいた梅、マヨネーズ、ケチャップ、はちみつ、塩、黒コショウ、おろしニンニク、おろししょうが、ツナ缶を汁ごと入れて混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
2の上に1のべーこん、目玉焼きをのせ、3のたれをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
これは、卵の黄身をつぶして、よーく混ぜていただくとおいしいです。
このレシピの生い立ち
いつものサラダ丼の味をちょっぴり変えたくて、
「かな姐」さんのブログで見かけた「ムネ マヨ 梅」という料理のソースを参考にさせていただきました。ありがとうございます♪
「かな姐」さんのブログで見かけた「ムネ マヨ 梅」という料理のソースを参考にさせていただきました。ありがとうございます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)