レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンクとまらない！簡単ゴボウのカリカリおつまみ
作り方
-
1
-
ゴボウを洗って汚れとひげ根を取り除き、～1㎝くらいの輪切りにする。
-
2
-
水気を切り、片栗粉を全体にまぶす。
-
4
-
カラッと揚がったらボウルにすき焼きのたれとチューブしょうがをまぜた中にゴボウを入れて混ぜ合わせて出来上がり☆
-
5
-
春菊、豆腐、トマトの和風サラダと一緒に食べても美味しかったです♪
コツ・ポイント
水気を切らずに揚げるとはねます。私ははねたらフライパンにふたをします。ふたを開けたときにふたについた蒸気がフライパンに落ちるとまたはねます。落ちないようにササッとふたをどけるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
小さい子どもにゴボウを食べてほしくてCOOKPADで検索しました。参考にさせていただきました。https://cookpad.com/recipe/921790
レシピID : 4449366
公開日 : 17/04/03
更新日 : 17/04/03
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」