変わりささみ天ぷら

変わりささみ天ぷら
衣に味をつけてみました。

材料

ささみ
十本
大葉
五枚
チーズ
少量
●薄力粉
大さじ2杯
●卵
一個
塩コショー
少々

1

ささみはすじをきり。
一口大にきって、チーズを挟む方には。ささみをひらいておく。

2

ささみに、下味塩・コショーをふっておく。

3

チーズの方には、チーズを挟んで、大葉はささみにまいておく。●の天ぷら粉を合わせておく

4

カラッと揚げれば出来上がりです。

コツ・ポイント

衣に味をつけてあるので、冷めてもおいしいよ!
味が足りない場合は、塩を付けて食べてもOK(●^o^●)
チーズは、とけない固形の物がお勧めですよ

このレシピの生い立ち

鳥料理を食べに行った時にささみのてんぷらに味がついてて、美味でした。おかみさんに聞いてみたら、衣に味を付けてると聞き、我が家で作ってみたらなかなかの美味しさで我が家のレシピになりました。
レシピID : 444955 公開日 : 07/10/18 更新日 : 07/10/18

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