黒糖蒸しパン
作り方
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1
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ボウルを量りに乗せ、粉類を量りながら全部入れてスプーンでかき混ぜる。
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2
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1に牛乳を入れよく混ぜ合わせる。
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3
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カップ容器1/4位まで生地を入れ、沸騰した蒸し器で10分で完成ですヽ(・∀・)ノ
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4
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(最強手抜き追記)
:1からタッパーに入れて作ってそのまま蒸してもokでした。
容器が小さくて高さが出る場合は蒸し時間を12~15分に調節してください。竹串をさして、何もついてこなければokです。
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5
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リンゴ1/4薄切りに白砂糖大2とレモン汁少々をかけ、レンジで1分。ラムレーズン&シナモンを混ぜ、牛乳は70ccで作りました。粉類はレシピと同じ分量です。(レンジにかけた材料は、必ず冷ましてから粉類と混ぜる事!)
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コツ・ポイント
強火で蒸気タップリ、しっかり蒸せば写真みたいにキレイに割れます。白砂糖で作って冷めてから上にトロリとチョコをかければ、ロバのパン屋のチョコレートパン風に♪白砂糖大さじ1/2で作って練乳を付けて食べれば中華風饅頭になるよ。(08.6.19分量色々見直し。)塩入れてましたが、入れなくても変わらないので省きました。
このレシピの生い立ち
炭水化物(;゚;盆;゚;)ハァハァ我が家で定番のおやつです。ロバのパン屋の蒸しパンで育ったので、蒸しパンと言えば割れてるモノ!(・∀・)人(・∀・)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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