豆乳クリームシチュー★ ~☆・:.,*

豆乳クリームシチュー★ ~☆・:.,*
牛乳を豆乳に変えるだけです!ちょっと可愛くしてみました☆

材料 (4人分)

500cc
☆鶏肉
1枚
☆たまねぎ
大1/2個
☆人参
1/2本
☆じゃがいも
2個
オクラ
10本
200cc
シチューの素
1/2箱

1

写真

オクラは袋の上から塩を振り軽くもんで産毛を取り、塩を入れたお湯で2~3分茹でます。

2

写真

☆の材料をカットし、フライパンで炒めます。

3

写真

2の材料を活力鍋に入れ、水200ccを加え、低圧でおもりが揺れだしたら1分で火を止め、圧力が抜けるまで置いておきます。

4

圧力が抜けたら、豆乳とシチューの素を加え軽く煮込んで、茹でたオクラをカットしたものを飾れば完成~`*:;,.★ ~☆・:.,;*

コツ・ポイント

豆乳味が濃すぎると感じる方は、牛乳を少し足して下さい

このレシピの生い立ち

抹茶豆乳は飲めるのですが、普通のはダメなんですが、クリームシチューにすると全然豆乳を感じず栄養が取れるのがポイントです
レシピID : 444990 公開日 : 07/10/17 更新日 : 08/03/21

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