10分で☆簡単薄切り肉のチーズパン粉焼き

10分で☆簡単薄切り肉のチーズパン粉焼き
体調が悪くてもお料理しなくちゃっていう時、時間がないのにお友達が到着しちゃうっていう時に重宝します。
朝ご飯にも、お弁当にもどうぞ~。

材料 (4人分)

豚薄切り肉や牛薄切り肉
300グラム
塩・こしょう
適宜
パルメザンチーズ
大さじ2~
適宜
飾り用(なくてもOK)
 

1

薄切り肉をビニール袋へ入れます。
塩・こしょうを振りながらお肉を動かし満遍なく下味をつけて下さい。

2

パルメザンチーズを振り入れお肉をよく揉んで、パン粉を加えお肉に押し付けるようにギュッギュッと揉みます。

3

フライパンにオリーブオイルを温め肉を炒めて完成です。
(余裕があればニンニクを入れると尚美味しくなります。)

コツ・ポイント

最後にギュッギュッとお肉にチーズとパン粉を押し付けることでカリッと仕上がリます。

このレシピの生い立ち

具合悪い。
でも子供たちはお腹を空かせる。。。
そんなときに目に付いたパルメザンチーズでパン粉焼きを作ってみたらメチャクチャ簡単!で自分で驚いた一皿です(○´艸`)♪
焼いたときに使ったお箸を自分が使えば、調理で出る洗い物はフライパンだけ?!(ものぐさでゴメンナサイ。。。(*- -)(*_ _))
レシピID : 445003 公開日 : 07/10/17 更新日 : 07/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/08/29

写真

たっぷりの牛肉で( ^ω^ )簡単で美味しいです♪( ´▽`)

liley

レポありがとうございます!とっても嬉しいです(*´꒳`*)

14/03/08

写真

豚肉で。ポテトも一緒に焼きました!簡単で助かりました(^^)

せつせつせつ

レポありがとうございます!とっても嬉しいです(*´꒳`*)

08/06/14

写真

シンプルな味付けなのでお肉の持ち味が生きてますね♡美味です✿

おぶうさま

美味しそうな焼き色!美味ですなんて云ってもらえて照れちゃう♪

08/05/19

写真

すぐ出来ました!後片付けが楽ちん♪やみつきになるおいしさです。

ライオンのスキッピィ

そうそう片付けが楽ちんなんです〜♪気に入ってもらえて嬉しい!

おぶうさま 2008年06月14日 21:27
黒スグリさん✿

こんばんは。

今日の夕食にいただきました。
シンプルな味付けなので、肉の味がしっかり味わえるのがいいですね。
パルメザンチーズでコクがあるし、パン粉のしゃきしゃき感とお肉のやわらかさのバランスもとてもいい感じ。

何よりもほんとに簡単なのに、それなりにご馳走になっちゃうっていうところが主婦には嬉しい一品です。

子どもたちも作っているときから「うまっそう~!」と。もちろん喜んでいただきました(*^_^*)

ご馳走さまでした♡