まだいとベビーリーフのフレッシュマリネ

まだいとベビーリーフのフレッシュマリネの画像

Description

グリルした真鯛とベビーリーフに「ミツカンカンタン酢」をかけて、フレッシュマリネ~

材料 (2人分)

2切れ
4切れ
ミツカンカンタン酢
小さじ2強

作り方

  1. 1

    写真

    ベビーリーフはざっと水洗いして、水けをきります。

  2. 2

    写真

    真鯛は軽く塩を振りグリルしました。

  3. 3

    写真

    お皿に装い、ミツカンカンタン酢をかけるだけ!

コツ・ポイント

ミツカンカンタン酢「彩りやさい」を使っています

このレシピの生い立ち

ミツカンカンタン酢は、鼻やのどにつんと来ないマイルドなものなので、お魚にもいいなーと思いやってみました。
たまたまチーズを添えたのですが、これとも合う!
もっといろんな使い方ができそうです。
レシピID : 4450032 公開日 : 17/04/03 更新日 : 17/04/03

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