◎我流だけど美味し♪そーめんちゃんぷるー
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作り方
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1
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そうめんをゆでておく。
にらは５センチ幅くらいに、玉ねぎは薄切りに、豚肉は３センチ幅くらいに切っておく。
卵をボールにとく。
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2
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フライパンに油を熱し、卵を半熟状のスクランブルエッグにし、ボールに戻す。
同じフライパンに油を足し、豚肉、にら、玉ねぎを炒め、軽く塩コショウする。
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3
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そうめんを加え（固まっていたら軽く水でほぐす。）、中華あじ粉末、麺つゆで味付けする。
卵を戻して、混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
味付けが本当はどういうもんなのかわからないんですけど、自分好みの味付けでやってみました。
このレシピの生い立ち
そうめん大好きな私ですが、最近寒いので温かいそうめんがたべたいなーと思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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