圧力鍋で鶏胸肉の洋風煮込み

鶏胸肉を一口大の削ぎ切りにする。小麦粉（分量外）を軽くまぶす。

圧力鍋にバターを入れて熱する。バターが溶けたら、鶏胸肉を入れる。

鶏肉に焼き色が付いたら、にんにくと玉ねぎを入れて炒める。

コンソメと水、オリーブを入れて、圧力鍋の蓋をする。

圧力がかかってから、３分加熱して火を止める。

圧力が下りたら、蓋を開け、塩、こしょう、レモン汁、バジルを入れて、味を調える。