トマト&豆乳の冷製ポタージュ

トマト&豆乳の冷製ポタージュ
あっという間に出来てしまう、美味しいヘルシースープです☆
朝からさわやかにいただきます~♪

材料 (4人分)

*トマト
3個
400cc
*水
100cc
*粉チーズ
大2~
*固形チキンコンソメ
1個
塩・こしょう
少々
適宜

1

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トマトは湯剥きします。*材料をミキサーに入れて混ぜます。塩・コショウで味をととのえて器に流し、パセリを散らします。

コツ・ポイント

粉チーズ・パセリは多めの方が美味しいです♪チキンコンソメは手でつぶしながら入れてくださいね。

このレシピの生い立ち

豆乳のコンテストに向けて考えました☆とっても簡単で、健康にも美肌にもいいいですよ~!
レシピID : 445036 公開日 : 07/10/17 更新日 : 07/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

12/08/09

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大量収穫のトマトが活躍して助かりました~冷たくてとっても美味♪

みみもぐら

ありがとうございます~♪とっても嬉しい!

12/07/08

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パセリ無いけど生クリームでオシャレに出来て大満足(^O^ )

お抹茶まかろん

生クリーム、いいですね!とっても美味しそうです♪

11/08/21

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粗めにして食感を残してみました☆食欲の無い日に嬉しいレシピ♪

ange216

良かったです☆ヘルシーで体にも優しいから安心^^

11/08/08

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つめたーく冷やして暑い日に。美味しかったです!(∀)

ReN+

ありがとうございます!夏には冷たいのがいいですよね^^