大根とハムのとろ~り中華風炒め

大根とハムのとろ~り中華風炒め
大根の炒めものです。とろみのついた感じが美味しくてご飯にもぴったり♪

材料

大根
5cmくらい
ハム
3~4枚
1/2かけ
★鶏ガラスープの素
小さじ1
ひとつまみ
★コショウ
少々
★砂糖
小さじ1/4
小さじ1弱
適量

1

大根は3mm厚さ、1cm幅くらいに切る。
ハムは半分に切りさらに1cm幅位に。
ニンニクはみじん切りに。

2

★の調味料を水50~70ccと合わせておく。

3

ごま油でニンニクを炒め、大根、ハムを入れてさらに炒める。

4

合わせた調味料をいれ片栗粉がだまにならないようとろみがつくまで煮詰めて出来上がり!

コツ・ポイント

いろんな野菜でおためしを!ハムの塩気があるので塩分は控えめに。ご飯も進んじゃいますよ!!

このレシピの生い立ち

きゅうりのレシピがあるのでさっぱりつながりで大根でもいいかなと思って。
レシピID : 445072 公開日 : 07/10/17 更新日 : 11/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/01/22

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小松菜入り。とろみがとても美味しい~!リピしますね。

トリノオリンピック☆

ありがとうございます!彩りもよく栄養価もアップですね!

12/02/03

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簡単で美味しい~^^私のランチと主人のお弁当にIN♬ご馳走様✿

monchanママ

ありがとうございます!お口に合ってよかったです♥

07/10/19

First tsukurepo mark
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優しい味で白ご飯にぴったりでした。美味しかったです。

おけいはん0913

ありがとうです♪この味付けすごく応用出来できて便利ですよ!