あまーい❤ビーツと玉ねぎのツナマヨ炒め
Description
炒めると甘くなるビーツ♪玉ねぎ×ツナと炒めてお子ちゃまも大好き味に♪ビーツの豊富な鉄分ミネラル&食物繊維で毎日の健康に❤
もりあん農園
材料
（2～3人分）
中1/2個
1/2個
1缶
油(お好みの油で)
大さじ1/2
塩、酢、水(炒め用)
少々
■
マヨ+調味料
マヨ
大さじ1～2
酢
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩、コショウ
少々
作り方
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1
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まずは、ビーツ、玉ねぎ、ツナ缶を用意します♪ビーツは葉もあればラッキー‼
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2
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ビーツの株部分は皮を剥いて食べやすい大きさに(写真はサイコロ)葉もあれば刻みます。玉ねぎも同様に(写真はサイコロ)♪
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3
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フライパンを加熱し油を入れて、ビーツの株部分から炒めます。塩、酢 、水を少々加えて炒め煮し、柔らかくなったら、
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4
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ビーツの葉と玉ねぎを入れて炒めます。
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5
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しんなり炒めたら、
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6
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ツナと、■調味料=マヨ+酢+しょうゆを入れて塩コショウで味を調えたらできあがりです♪
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お好きなうつわに入れてどぞ♪
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お子ちゃまにも食べやすいツナマヨ味♪サンドイッチにも‼
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農園レシピID：4450211 ビーツの甘酢漬けはコチラ♪
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メモ✏ビーツは地中海沿岸部でよく食べられている野菜。ビタミンC、鉄分、ミネラル、食物繊維豊富で貧血や便秘にも◎♪
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ビーツ人気検索１位 感謝❤おいしく食べて健康に❤もりあん農園
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コツ・ポイント
簡単♪ビーツを炒めるとき、塩+酢+水を小量加えて炒め煮すると早く柔らかく甘くなり発色もよく、キレイな色にできます。炒めたビーツの粗熱をとってから マヨ調味料であえてもok!!
このレシピの生い立ち
収穫のビーツ♪でも生でたくさん食べるのはタイヘンだし、栄養価の高い葉っぱを棄ててしまうのはもったいない‼ そこで農園みんなが大好きツナと一緒に炒めたら、たちまち大人気に♪農園の海外メンバーも大好き❤野菜嫌いのお子ちゃまにも◎ッ
もりあん農園
