フライドポテトで、簡単エッグスラット+α
作り方
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1
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ベーコン(もしくはソーセージ)を細かく切って器に入れ、ラップをして電子レンジで1分間加熱します。(破裂します必ずラップ)
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2
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冷凍フライドポテトをラップで包み、電子レンジで2分加熱します。
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3
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加熱したプライドポテトを包丁などで細かく切って、つぶします。(切った後包丁の広い部分でつぶします。取り扱い注意!)
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4
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耐熱の容器につぶしたポテトを移し、牛乳も入れてよく混ぜます。
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5
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さらに、バター、塩コショウ、ナツメグも入れてよく混ぜます。
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6
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よく混ぜたポテトの上に、チンしたベーコン、生卵(黄身に複数穴を開ける)、チーズの順番で入れ、ラップをします。
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7
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ラップした容器を、電子レンジで1分ずつ、様子を見ながら合計2分、加熱します(白身が固まるのを確認する)写真は1分後です。
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8
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電子レンジによって、ワット数が違うので、様子を見ながら加熱しましょう。
コツ・ ポイント参照
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9
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チーズが溶け、白身が固まったら、上から乾燥パセリをかけて完成です。
(レンジで簡単シリーズ第3弾!)です。
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崩して、奥からすくって食べると美味しいです。(朝ごはんシリーズ第3弾!でもあります)
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フライドポテトで、簡単エッグスラット+α が「エッグスラット」の人気検索でトップ10入りしました。(2017.4.27)
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レシピID:4422318
ひがし○風ゆでうどん
(朝ごはんシリーズ第1弾!)も見てね。
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レシピID:4434310
レンジで簡単2分!ソーセージご飯。
(朝ごはんシリーズ第2弾!)も見てね。
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コツ・ポイント
※電子レンジによって、ワット数が違うので、様子を見ながら加熱!
500Wで1分→600Wで50秒
500(W)×60(秒)=30000
30000÷600(W)=50(秒)
で計算出来ます。
※ジャガイモ、マッシュポテトでもOK
500Wで1分→600Wで50秒
500(W)×60(秒)=30000
30000÷600(W)=50(秒)
で計算出来ます。
※ジャガイモ、マッシュポテトでもOK
このレシピの生い立ち
美味しいけれど何か物足りないので、ベーコン、チーズも入れてみた。
じゃがいもを茹でて、皮剥いて、つぶしてと面倒なので、冷凍フライドポテトを使用してみた。
レシピID:3012824
簡単!美味しい♪エッグスラット
参考に感謝、御礼!
じゃがいもを茹でて、皮剥いて、つぶしてと面倒なので、冷凍フライドポテトを使用してみた。
レシピID:3012824
簡単!美味しい♪エッグスラット
参考に感謝、御礼!