エビマヨ

エビマヨ
中華料理やさんで食べたのを、アレンジしてみました。

材料 (2人分)

ブラックタイガーえび
10尾
長ネギみじん切り
10センチ分
おろししょうが
1かけ
コンデンスミルク
大匙2
マヨネーズ
15センチくらい
粒マスタード
小さじ2
小麦粉
適宜
塩・コショウ
適宜

1

えびは殻をむき、背わたをとっておく。塩・コショウをして小麦粉をはたいておく。

2

マヨソースつくります。
マヨネーズ・しょうがのすりおろし・粒マスタード・長ネギ・コンデンスミルクをまぜておく。

3

えびを170度の油で揚げて、マヨソースと混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 44508 公開日 : 02/03/06 更新日 : 02/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
サリーちゃん 2002年06月20日 22:07
ちょべおちゃーん、こんばんは!お久しぶりです~!
エビマヨ!昨日やっと作りました!!!
すっごくおいしかったよーーー!また作るねー!でね、今日はちょべおちゃんのパスタも作ったんだー、クリームの!これも美味しかったよ~~~
今度ちょっと先になると思うけど、写真載せてもいいかな?
ちょべお 2002年06月21日 09:04
有難うございます。美味しかったって言う言葉だけで満足でございます。
 チーズケーキもおじいちゃんに喜んでもらえましたよ。
写真?どうぞどうぞ載せてください!!
 今日は私とダンナの誕生日アンド初めての結婚記念日なんです。今日はお互い仕事なので明日お祝いしようと思っています。
 メール有難うございました!!
サリーちゃん 2002年06月21日 12:18
結婚記念日なの?おめでとうございま~す!!!キャーおめでたいわ~~~~
明日はお休みなの?たっぷり楽しんでね♪
チーズケーキ作ってくれたんだね!
おじいちゃん喜んでくれたんだ~わーい!
嬉しいな♪サリーのチーズケーキを作ってくれたのはちょべおちゃんが初めてだよー
ありがとう~~