塩たまご

塩たまご
母のゆで卵スタイル。あのころはダサくってキライだったけど実用的!って思うこのごろ♥
たまごに染みた塩味がな~んとも言えません^^

材料

たまご
4個
小さじ半分弱
ビニール袋
1枚

1

卵を常温に戻しておく。卵がすっぽり隠れるほどの水を鍋に入れて沸騰させます。おたまにたまごをのせてゆっくり入れます。強火で5分茹でたらすぐに冷水にとり冷します。

2

ゆで卵にヒビをわざと入れる。ビニール袋にたまご・塩を入れてフリフリ、口を縛って冷蔵庫で保存。

3

とぅるんと剥いて食べて下さいね

コツ・ポイント

ヒビは粗めで良いですよ。お弁当に美味しいよ~♪

このレシピの生い立ち

レジャーのお供に塩たまごが恒例でした。母はがっつり固ゆで。 木公夲さんのレシピに出あって半熟でも綺麗にむけちゃう!のでこの方法で保存してます。ありがとう 木公夲さん♪
レシピID : 445090 公開日 : 07/10/18 更新日 : 12/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/04/02

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明日のお昼に持たせる予定です。

BunnyQ

レシピを見つけてくれてありがとう~つくれぽ嬉しいです♪

13/04/02

写真

ちょうどいい塩味♪簡単 塩たまご おいしいで~す(*^ー゚)

涼君のママ

レシピを見つけてくれてありがとう! 美味しいレポをありがとう

12/10/18

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コンビニで売ってる味でした!息子も大喜び^^美味感謝で~す♪

lliachloe

つくれぽしてくれてありがとう♪息子くんに喜んでもらえて嬉し♡

12/08/27

写真

作りましたよ~。イメージ通りです。appleママすごい(^_-)

fromMay

お祭り屋台の塩卵に近づけたかな?とろ~り美味しそう。サンキュ