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コプチャンチョンゴル☆韓国風もつ鍋

コプチャンチョンゴル☆韓国風もつ鍋

Description

10分ほどで出来る万能味噌だれ使用。
ID4450758 何にでも使えます。
〆は煮詰めてうどんで。

材料 （4人分）

牛小腸(お好きなホルモンで)
300〜500g
キャベツ
1/2個
もやし
1袋
ニラ
1束
じゃがいも
2、3個
お好きな野菜
好きな量
■ 万能味噌だれID4450758

作り方

  1. 1

    牛小腸(ホルモン)を下茹でしておく。
    そのままでも気にならない方は省略してください。

  2. 2

    写真

    鍋に材料をぎゅうぎゅうに詰め込んで。
    味噌だれを投入して弱めの中火にかけてください。
    蓋も閉まるようなら閉めて。

  3. 3

    具材に火が通ったら完成！

コツ・ポイント

ストウブ鍋使用していますので、水は入れていません。
無水鍋を使わない方は、水を足してください。
初めは蓋が閉まらなくても、時間が経てばそのうち閉まるようになります（笑）

このレシピの生い立ち

コプチャンチョンゴルを家で食べたい→味噌だれ作りとなりました。
焼肉のもみだれにもぴったりです。
レシピID : 4450922 公開日 : 17/04/03 更新日 : 17/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年4月27日
写真
ちゃちゃまる26
無水鍋ではありませんが無水で出来ました！とっても美味しくて感動〜✨お味噌が最高ですね･:*:･(*´ｴ｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･
#韓国風もつ鍋
2018年2月13日
初れぽ
写真
chiko1107
美味しかった♪お味噌が絶品(*^-^*)ありがとぉございました♪

初レポありがとうございます♡すごく美味しそう！

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★☆mam☆★
コプチャンチョンゴル☆韓国風もつ鍋
by ★☆mam☆★