里芋のころ煮【学校給食】

里芋のころ煮【学校給食】
福井県の郷土料理です!

材料 (4人分)

里芋
160g
砂糖
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
小さじ2/3
少々
60cc

1

鍋に、全て入れ落としぶたをして煮る。
焦げないように、鍋をゆすりながら煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「しあわせ元気給食」として、栄養教諭がプロの料理人のアドバイスをうけ開発したメニューです。子どもたちの心とからだを元気にする想いがつまった給食です!
レシピID : 4450965 公開日 : 17/04/03 更新日 : 17/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/04/06

写真

美味しいし簡単にできました!ありがとうございました!

ぴっぴコーラ

ありがとうございます!おいしそうなツヤ★☆★ですね~

17/04/07

First tsukurepo mark
写真

里芋がたくさんあったので(^_^)美味しかったです!

ちる131

ありがとうございます♪おいしそーですねー(*^-^*)