蒸し鶏の炒め物。

蒸し鶏の炒め物。
にんにくの芽がおいしいのです。
ちょっと甘くて。

材料 (2人分)

鶏もも肉
にんにくの芽
適宜
人参
適宜
エリンギ
適宜
バター
適宜
塩コショウ
適宜

1

蒸し鶏の残りを使用
レシピID:445096
一口大に切る。
にんにくの芽を4センチほどに。
人参、エリンギもおんなじよーな大きさに

2

フライパンにバターを熱し、野菜をいため、火が通ったら、蒸し鶏を入れる。
塩コショウで味を調える。

3

コツ・ポイント

蒸し鶏には、火が通ってるので、温める程度でも大丈夫

このレシピの生い立ち

にんにくの芽がたべたくて、エリンギの食感をくわえ、野菜だけの炒めものにしようかとおもったけど、蒸し鶏がのこっていたので、いれたら、おいしかったぁ。
蒸し鶏を作成するときにいれたマスタードが隠し味になっておいしいです
レシピID : 445101 公開日 : 07/10/17 更新日 : 07/10/17

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