あったか☆キムチ雑炊

あったか☆キムチ雑炊
なんだかやわらかいごはんが食べたくて...。寒い季節にどうぞ。

材料 (1人分)

キムチ
80g
玉子
1個
ごはん
150g
適量
2カップ
だしの元
小さじ1

1

お鍋に水を入れ沸騰させる。玉子は溶き玉子にしておく。

2

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お湯の中にだしの素をいれる。溶けたら
めんつゆをいれる(味はお好みで♪)

3

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ごはんをいれる。中火でコトコト煮込み、粘りがでるまでかき混ぜる。これが、

4

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こんなふうに。

5

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粘りがでたらキムチをいれる。次に溶き玉子をいれ、さいばしでかき混ぜ、玉子に熱がとおったかなっという感じで火を止める。

6

コツ・ポイント

かき混ぜてないとつゆがポコポコして、飛び散りますので気をつけてください。めんつゆは熱を通すとしょっぱくなるので1度ごはんを入れる前に味見をしてください。あくまで私の分量なのでキムチやごはんの分量はお好みで。

このレシピの生い立ち

ダイエット中ということもありごはんの量をちょっと減らしても満腹になる料理を食べたくて作ってみました。あと、あったかいものも食べたくて・・・。なのに季節は夏。
レシピID : 445109 公開日 : 07/10/18 更新日 : 07/10/18

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ダイエットメニューが増えて嬉しいデス♪簡単で美味しい★★★

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カプサイシンでダイエットにも良いよねb作ってくれてありがとうw

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夜まだ冷えるので、あったまりました♪ほうれん草入りで☆

うわ~、色鮮やかでとってもおいしそう!ありがとう☆