手羽先の名古屋風味付け

手羽先の名古屋風味付け
手羽先を素揚げしてうなぎのタレをまぶすだけ~♪

材料 (5人分)

手羽
10本
うなぎのタレ
20cc
1カケ
少々
お好みで鷹の爪
少々
適量

1

写真

180度の油で手羽先を素揚げする

2

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熱に強い器(ステンレスなど)にニンニクをすり下ろして調味料をまぜておく

3

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揚げた手羽先をタレにからめて出来上がり!

コツ・ポイント

手羽先は時間をかけて十分に火を通してください。

このレシピの生い立ち

姉から教えてもらったレシピを簡単にしました!
レシピID : 445112 公開日 : 07/10/17 更新日 : 07/10/17

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