舞茸のガーリックソテー♪

舞茸のガーリックソテー♪
ほんのりチーズとガーリックの香りが後をひきます。つけ合わせや白ワインのおともに♪

材料

舞茸
1パック
大さじ1~2
パルメザンチーズ
大さじ1~2
塩コショウ
適量

1

オリーブオイルとニンニクを入れたフライパンに火をつけ弱火で香りを出す

2

食べやすくさいた舞茸を加え、中火強火で炒め、パルメザンチーズと塩コショウで味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

コショウは粗挽きが好きで使ってます。よく冷やしたものをサラダのトッピングにしてもおいしいです^^

このレシピの生い立ち

他のきのこでもおいしい簡単おつまみです^^
レシピID : 445135 公開日 : 07/10/26 更新日 : 11/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

11/07/20

写真

左のおかずです。舞茸イマイチな夫が「これ旨い!」って!大感謝♪

トクライ

ありがとうございます(*^^*)

10/05/25

写真

クセになりそうな味です★美味しかったのでまた作ります♪

ちむちむちむむ

ありがとうございます(*^^*)

09/03/30

写真

そそる香りがたまりません^^美味しかったですぅ♪

かえこんぼ

ありがとうございます(*^^*)

07/11/17

写真

チーズをソテーに入れるなんて、新しい発見!美味しかったです♪

misabo

嬉しい~♪表題に入っていませんがチーズが決めてです^▽^