あと1品!のお助けキャベツとツナにんにく

なんだか物足りない・・・でももう材料もない。そんな時のお助けメニュー。キャベツのゆですぎに注意。写真なくてすいません。

材料

キャベツ
1/6個
ツナ
1缶
1かけ(チューブも可)
中華味のもと
小さじ1
適宜

1

キャベツを大きめのざく切りにしてゆでる。全体的にしんなりしたらヒタヒタになるくらいまでお湯を捨てる。

2

ツナをオイルをきって入れる。

3

すりおろしたにんにく、もしくはチューブのにんにくを入れて中華味のもとと塩で味付けをする。

4

軽く煮る。出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツを最初にゆですぎると最後にはベチョベチョになってしまうので注意。にんにくの味を効かせるために、中華味より塩で濃さを調節したほうがおいしいです。コンソメでもいいのかも。

このレシピの生い立ち

もう1品は肉じゃがと思ってたのにいざ作ろうとしたらじゃがいもがない!!ふと目にとまったキャベツをどうにかしてやろうとにらめっこした末に思いついた苦肉の策です。でもおいしかった。
レシピID : 445139 公開日 : 07/10/17 更新日 : 07/10/17

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