出来ちゃった♡ケンタのサクふわビスケット

出来ちゃった♡ケンタのサクふわビスケット

Description

さぁメープルシロップを準備して♡おうちdeケンタのビスケットを食べよう♪

材料

★薄力粉
200g
★砂糖
大さじ1
バター
60g
牛乳
100cc
打ち粉
少々

作り方

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    材料はこれだけ♪

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    ★マークを泡だて器でよく混ぜる。

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    薄くカットしたバターを入れて潰しながらまぜる。

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    バターが全体に広がったら牛乳を何回かに分けて入れて押しながら混ぜていく。
    牛乳が全部入ったら手でまとめていく。

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    ひとまとまりになったら打ち粉をしたまな板で広げて半分に折る。

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    広げて折るを8〜10回して層を作ります。
    1.5㎝くらいの厚みに麺棒で広げる。

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    丸型で型をとります。セリアで購入しました♪

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    型を使って余ったらまた折って型を取ります。

    9個出来ました(*´꒳`*)

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    表面に牛乳を塗って焼くと、膨らんで綺麗に割れはじめます。200℃で20分焼き色がつけば完成!

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    いい焼き色〜^_−☆

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    サクふわっ(*´꒳`*)
    そのまま食べても美味しいのですが、
    一晩冷蔵庫で寝かせて、3個レンジUP600W30〜40秒

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    すると。。。
    メープルシロップをつけて食べるとケンタのビスケットに〜(*´꒳`*)

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    もう最高出来♡

    あっという間になくなりました^ ^
    焼き色はしっかりつけてね♪

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    型を抜いて残った生地で作るときも折りたたんでくださいね♪

    その都度折りたたまないと饅頭のように丸くなります。

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    残った生地もしっかり8回以上は折りたたんでくださいね!
    たたむ数でしっかり層ができます♪

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    焼きたてでも1個レンジUP600wで10秒で外サクッ中ふわふわの仕上がり〜

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    何回作っても失敗知らず〜♪
    美味しい♪

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    話題入りありがとうございます^_−☆
    バターを市販の発酵バターを使えば、ケンタの新作発酵バタービスケットが出来ます♪

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    多数のフォルダ入りありがとうございます(*^^*)

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    レシピをまとめてますので、是非ご覧くださいね(*^^*)

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    ブログでは新作レシピもUPしているので遊びに来てね(*^^*)

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    発酵バターでさらに美味しい♡

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    ♡型はチビちゃんが作りました♪

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    ビスケットのブログで動画配信中♡
    つくレポいただいた方も登場します^_−☆

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    これから動画に皆さんの美味しそうなつくレポをUPしていきます♪
    是非つくレポお待ちしてます♡

コツ・ポイント

焼きたてもおいしいんですが、一晩冷蔵庫で寝かせてレンジUPすると外はサクっ中はふわっのケンタのビスケットになっちゃいます(*´꒳`*)

もういつでもケンタのビスケットがおうちで食べれますよ〜♡
家族大喜び^_−☆

このレシピの生い立ち

ケンタのビスケットを家でいつでも食べたいという家族のリクエストに応えて試行錯誤しました^ ^

ベーキングパウダーがしっかり全体に混ざるように泡だて器でしっかり粉を混ぜてね♡
レシピID : 4451562 公開日 : 17/04/03 更新日 : 18/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

88 (80人)
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2021年11月23日

サクサクは成功です笑 中もしっとりウマウマです♪ 膨らみが悪かったのでリベンジします┏○ペコッ

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2021年4月12日

サクサクで、中開けたらフワフワでした!(^^)とても美味しく出来ました♪

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2020年12月26日

さくさく 中はしっとり!これこれ これか食べたったのよ☆

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2020年11月28日

サクサクふわふわで美味しい♪すぐ食べたくて、寝かす時間が無いのも嬉しい☆寝かさなくても割れてくれて感動!

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