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簡単ジューシー！もも肉のゆず胡椒煮

簡単ジューシー！もも肉のゆず胡椒煮の画像

Description

ゆず胡椒たっぷり♪

材料 （2人分）

もも肉
1枚
春菊
適量
■ 下味
ゆず胡椒
小さじ1
減塩醤油
小さじ1/2
酒
小さじ1
片栗粉
小さじ1
■ 仕上げ
ほんだし
小さじ1/4
水
100cc
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    肉は太めに切る
    春菊は大きめに切る
    茎は斜め薄切り

  2. 2

    写真

    下味を揉み込み
    最後に片栗粉を混ぜる

  3. 3

    写真

    油少々で肉を２分ほど炒める
    茎を先に加えて炒めてから葉を加えて炒める

  4. 4

    写真

    ほんだし水を加えて煮立ったら1分煮て水溶き片栗粉でとろみを付けて完成

コツ・ポイント

火加減は強火で！
春菊はほうれん草などお好みの青菜に！
野菜を沢山入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ゆず胡椒たっぷりで煮てみました
レシピID : 4451627 公開日 : 17/04/15 更新日 : 17/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年5月18日
写真
めがね金魚
一口大の鶏肉と小松菜で。柚子胡椒がさっぱりしたアクセントで家族に好評でした♪リピ確定です。ご馳走様でした〜
#柚子胡椒活用 #とりのさっぱり煮
2019年12月18日
写真
kona8
身体も温まるしすごく美味しかったです！
#鶏肉
2019年9月12日
写真
naocolin
晩酌のお供に（笑）簡単で美味しかったです！私はほうれん草で。

つくれぽありがとうございます。美味しそう♪(^_^.)感謝♪

2018年5月28日
写真
星のメロディー
私も小松菜で。簡単に作れて、とっても良いお味でした！！

つくれぽありがとうございます。柚子胡椒風味合いますね~感謝♪

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