材料は3つだけ☆もっちり基本のお豆腐パン

材料は3つだけ☆もっちり基本のお豆腐パン
お豆腐大好き♪
簡単に出来ます。

材料 (4個)

絹豆腐
150g
サラダ油
大1
★チョコチップ・グラニュー糖・ココア(アレンジ用)★
適量

1

豆腐は軽く水をきっておく。(軽くでOK)

2

豆腐をボウルに入れしっかりとつぶし、ホットケーキミックスを入れよく混ぜ合わせる。混ざったらサラダ油を入れ、なじむまで捏ねる。

3

写真

捏ねたら4等分にし丸め、クッキングシートをひいた天板の上で180℃で20分焼く。
(写真はクッキングシート不足のためマドレーヌのカップを使用しました)

4

写真

★アレンジ★
ココアを適量入れマーブル生地に

5

写真

★アレンジ★
チョコチップを入れて

6

写真

★アレンジ★
表面にグラニュー糖をまぶしてから焼いてみました

コツ・ポイント

捏ねる時には多少生地がべとつきます。
あまりに水分が多いときは打ち粉(薄力粉)をして下さい。

このレシピの生い立ち

賞味期限ギリギリの豆腐が150gあったので♪
レシピID : 445163 公開日 : 07/10/17 更新日 : 07/10/17

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